Un cieco può cucinare utilizzando tecniche e strumenti che favoriscono l’uso degli altri sensi. Ad esempio, possono utilizzare etichette tattili per identificare gli ingredienti e le attrezzature in cucina. Possono anche utilizzare un sistema di misurazione tattile per dosare gli ingredienti in modo accurato. Inoltre, possono affidarsi all’olfatto e al tatto per monitorare la cottura dei cibi e utilizzare strumenti elettronici o app sul telefono che forniscono istruzioni vocali. La pratica, l’adattabilità e l’aiuto di un assistente possono anche essere utili nel processo di cucina per un cieco.
