L’acqua in una pentola sul fuoco si muove a causa di diversi fattori. Innanzitutto, il calore fornito dal fuoco riscalda l’acqua, aumentando la sua temperatura. Questo provoca una dilatazione termica dell’acqua stessa, che inizia a muoversi in modo convettivo. Le particelle di acqua si agitano e si spostano, causando un flusso che può essere osservato come un movimento continuo dell’acqua nella pentola. Inoltre, l’evaporazione dell’acqua a causa del calore può creare bolle che si formano e salgono verso l’alto, contribuendo ulteriormente al movimento dell’acqua.
