La cottura a vapore è un metodo di cucina salutare che aiuta a mantenere il sapore, le vitamine e i nutrienti degli alimenti. Per cucinare a vapore, hai bisogno di una pentola a vapore e di una fonte di calore. Riempire la pentola con acqua fino a raggiungere il livello del cestello a vapore. Portare l’acqua a ebollizione e posizionare gli alimenti nel cestello. Coprire la pentola con un coperchio e cuocere per il tempo necessario, in base al tipo di alimento. Assicurati che l’acqua non finisca durante la cottura. Una volta cotti, puoi condire gli alimenti a tuo piacimento.
