Per cucinare un uovo sano, inizia scegliendo un uovo fresco e biologico. Assicurati di lavarlo accuratamente con acqua e sapone per eliminare eventuali residui di batteri. Procedi quindi a bollire l’acqua in una pentola e aggiungi delicatamente l’uovo. Lascia cuocere per circa 8-10 minuti per ottenere un uovo sodo, evitando di cuocerlo troppo a lungo. Una volta cotto, raffredda immediatamente l’uovo in acqua fredda per facilitarne la pelatura. Rimuovi con cautela il guscio e servilo con insalata o verdure per un pasto sano e nutriente.
