Le pentole tossiche sono stoviglie che rilasciano sostanze nocive durante la preparazione e la cottura degli alimenti. Tra le pentole che possono risultare tossiche ci sono quelle realizzate in alluminio non anodizzato e in acciaio inossidabile che contengono nichel. Questi materiali possono rilasciare sostanze come alluminio, nichel e cromo, che se assorbite dall’organismo in quantità elevate, possono provocare danni alla salute. È sempre consigliabile optare per pentole realizzate in materiali sicuri come acciaio inossidabile di alta qualità, ceramica, ghisa o vetro borosilicato.
