Gli chef professionisti spesso utilizzano pentole di marca di alta qualità, come ad esempio le pentole in acciaio inossidabile della marca All-Clad, che sono conosciute per la loro durata, riscaldamento uniforme e capacità di trattenere il calore. Altre marche popolari tra gli chef sono le pentole in rame della marca Mauviel, che offrono una conducibilità termica superiore e un aspetto elegante. Inoltre, molte cucine professionali utilizzano pentole della marca Le Creuset, che sono famose per la loro resistenza e capacità di ritenere il calore a lungo. Le marche utilizzate dagli chef possono variare in base alle preferenze individuali e al tipo di cucina che viene preparata.
