La lavanda è una pianta perenne che necessita di un clima temperato e soleggiato per crescere correttamente. La piantagione della lavanda può essere effettuata in primavera o in autunno, evitando il periodo delle gelate. Prima di piantare la lavanda, è importante preparare il terreno, che deve essere ben drenato e leggero. Si può aggiungere sabbia o ghiaia per migliorare il drenaggio. Durante la prima fase di crescita della lavanda, è necessario irrigare abbondantemente, ma successivamente la pianta è in grado di resistere a periodi di siccità. La lavanda può essere piantata sia in vaso che direttamente nel terreno del giardino. Essa richiede poca manutenzione e può essere potata dopo la fioritura per favorirne la crescita.
