Se si ha la pressione alta, è importante seguire una dieta che favorisca il controllo della pressione arteriosa. È consigliato limitare l’assunzione di sodio, grassi saturi, zuccheri aggiunti e alcol. È possibile cucinare piatti salutari che includono alimenti ricchi di potassio come banane, patate dolci e fagioli. Inoltre, è importante preferire alimenti ad alto contenuto di fibre come verdure, frutta, cereali integrali e legumi. È possibile preparare piatti come insalate, minestre di verdure, pollo grigliato, pesce al cartoccio e frutta fresca come dessert.
