Che differenza c’è tra tegame e pentola?

Il tegame e la pentola sono entrambi utensili da cucina utilizzati per cuocere cibi liquidi o solidi su una fonte di calore. La principale differenza tra i due riguarda la forma e la capacità. Il tegame è un recipiente più basso, più ampio e con i bordi leggermente inclinati, solitamente utilizzato per cuocere salse, stufati e fritture. La pentola, invece, è più alta e più stretta, con i bordi verticali, ed è comunemente usata per bollire acqua, preparare zuppe o sottoposti. Inoltre, la pentola è spesso dotata di un manico lungo o due maniglie per facilitare il sollevamento, mentre il tegame solitamente ha una sola maniglia corta.

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