Negli ultimi anni, sta conoscendo un vero e proprio boom, in forte controtendenza rispetto al resto degli elettrodomestici, il mercato delle macchinette da caffè domestiche, di ogni tipo, dimensione e prezzo.

Ma a cosa è dovuto questo successo? Sicuramente molto del merito va alla tecnologia che, grazie alle innovazioni ed applicazioni sempre più presenti nella nostra vita quotidiana, ha creato dei veri e propri gioiellini capaci di soddisfare tutte le richieste ed esigenze, anche dei palati più raffinati.

Sono lontani i tempi in cui, nel 1950, esordì la prima macchinetta per il caffè casalinga, L'Europiccola Pavoni, che aprì la strada all'attuale mercato, davvero ricchissimo, con prodotti di altissima qualità.

Il piacere del caffè al bar è rimasto, è ovvio, ma moltissimi ormai sono coloro che preferiscono, magari durante la pausa pranzo, o la sera, prepararsi comodamente a casa caffè napoletano, cappuccino, caffè macchiato, caffè aromatizzato e molto altro. Basti pensare la diffusione dei distributori automatici negli uffici ed aziende, che hanno ispirato addirittura una famosa sit com televisiva.

Le tipologie di macchine e caffè domestico sono essenzialmente 3: le classiche a miscela, quelle a cialde e quelle a capsule. Ultimamente, tra l'altro, stanno nascendo molti prodotti ibridi, capaci di fare caffè con tutti questi sistemi in un unico macchinario.

Inutile dilungarsi molto sulle macchinette a miscela, dove inserire caffè tostato in polvere, che tutti conosciamo ampiamente, per fare il caffè napoletano, rigorosamente amaro, di ottima qualità e con aromi davvero intensi. Anche qui però la fantasia ed il mercato hanno creato modelli e design davvero suggestivi, zebrate, maculate o con forme davvero bizzarre.

Molto diffuse sono poi quelle a cialde, che permettono velocemente di farsi un caffè inserendo solamente la cialda in carta contenente la polvere compressa di caffè: il costo ovviamente varia a seconda del modello e delle caratteristiche, molte permettono anche di fare cappuccini, e sono compatibili, per la maggior parte, con le cialde di tutte le principali marche.

Infine, negli ultimi anni sono arrivate le macchinette a capsule, davvero dei gioielli di alta tecnologia, dove, inserendo la capsula contentente il gusto e tipologia desiderata, in pochi secondi si ha un ottimo caffè, che riesce a mantenere intatti sapori e gusto come se il caffè fosse stato appena tostato.

Le capsule sono varie, anche al gusto di thè, cappuccino, latte macchiato, decaffeinato, aromatizzato. Il costo di queste macchinette è più elevato rispetto alle precedenti, ma per i palati più esigenti sono davvero consigliate.

Insomma, la scelta è davvero infinita, basta decidere  in base ai propri gusti e le proprie esigenze, per acquistare la macchina più adatta a noi.

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